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Nos recettes de cocas vous attendent

Les cocas algériennes ou pieds-noires sont des chaussons farcis le plus souvent de frita, un mélange de poivrons, tomates et oignons. Elles peuvent être servies aussi bien à l’apéritif qu'en entrée ou en plat principal accompagnés d'une salade verte.

La coca catalane quant à elle consiste en une pâte surmontée de garnitures diverses et variées qui peuvent être salées, sucrées ou bien encore sucrées-salées.

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Coca pied noir aux poivrons
Coca
Coca
cuisine en folie cuisine en folie
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